女日记怎么包粽子

今天是端午节，我和几个小伙伴决定一起包粽子。虽然之前没包过，但我们却充满了热情和好奇心。

材料准备

1. 把糯米淘洗干净，加入适量盐拌匀；

2. 五花肉切成小块，用少量的蒸鱼豉油或酱油、葱姜腌制十五分钟；

3. 粽叶先用滚水焯一下，再用凉水浸泡一会；

4. 取两片叶子在中间交叉成十字形，放入一勺糯米，糯米表面略压平；

5. 铺上五花肉和枸杞；

6. 再铺上一层糯米，再铺上五花肉和枸杞；

7. 用手捏拢两端，将叶子折到中间，扎紧口部；

8. 接下来就是蒸的环节了，大火蒸约2-3小时。

虽然第一次包粽子，但我们还是很开心的。其中有些粽子长得不够好看，可是味道却是一级棒！希望大家也可以尝试一下，自己动手包个粽子。