贡菊的功效与作用

贡菊，又称黄花菜，是一种常见的蔬菜，全年都能食用。贡菊富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，具有以下功效与作用：

美容养颜

• 贡菊中的胡萝卜素可以转化为维生素A，帮助保护皮肤和黏膜组织，有助于延缓皮肤衰老。

• 贡菊中的维生素C有很强的抗氧化作用，可以预防皮肤中的黑色素生成，使肌肤白皙透亮。

预防感冒

贡菊富含维生素C，可以增强人体的免疫力，增加机体抵抗力，预防感冒、感染等疾病。

润肺止咳

贡菊含有粘液质，可增加呼吸道的分泌物，起到润肺止咳的作用。同时，贡菊还能缓解喉咙疼痛和声音嘶哑。

降血糖

贡菊是一种低热量、低糖分的蔬菜，食用后可以促进肝糖原的合成，在减少血糖方面起到良好的作用。同时，贡菊中的纤维素还能增强胃肠道的蠕动，帮助消化。

总之，贡菊是一种健康营养、功能全面的蔬菜，在日常生活中可以经常食用，发挥其功效与作用。