如何做大白兔奶糖香水蛋糕

大白兔奶糖香水蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它既美味又美丽。如果你也想尝试制作这款蛋糕，可以按照以下步骤进行。

材料：

• 蛋糕体：面粉200克、糖100克、鸡蛋3个、牛奶50毫升、黄油30克、泡打粉1茶匙、大白兔奶糖香水30毫升。
• 奶油芝士霜：奶油50克、奶酪100克、糖50克、大白兔奶糖香水30毫升。
• 装饰：大白兔奶糖苏打饼干、糖果彩虹、蓝莓等。

步骤：

1. 先制作蛋糕体。把室温软化的黄油和糖混合均匀，加入鸡蛋搅拌至蛋液完全吸收。
2. 筛入面粉和泡打粉，不断搅拌。加入牛奶和大白兔奶糖香水，用打蛋器搅拌至面糊顺滑。
3. 将烤盘放在底部铺一层油纸，倒入面糊，抹平表面，放入预热好的烤箱中，以170度烘焙35分钟左右。
4. 制作奶油芝士霜。奶油、奶酪和糖混合均匀，加入大白兔奶糖香水，继续搅拌均匀，冷藏备用。
5. 从烤箱取出烤好的蛋糕，冷却后用切片器平均切成三片。
6. 将奶油芝士霜涂抹在蛋糕片上，每两片夹一层，最上面一层不要涂抹霜，以便装饰。
7. 将大白兔奶糖苏打饼干碾成渣，撒在蛋糕表面，再放上糖果彩虹等装饰物，最后摆放蓝莓或其他水果即可。

做好的大白兔奶糖香水蛋糕表面金黄色诱人，内层绵软香甜，奶油芝士霜细腻柔滑，加上苏打饼干和糖果的碰撞，让这款蛋糕更加美味。不过需要注意的是，制作时要严格按照步骤进行，才能制作出口感完美、口味绝佳的大白兔奶糖香水蛋糕。